フライパンにごま油、しょうが、（にんにく）を入れて香りが出たら、挽肉を炒める。

野菜を入れて炒める。

シャキシャキのピーマンが好みであれば、春雨を煮た後にピーマンを炒める。

※印の調味料を入れて煮立てる。
春雨をそのまま入れる。

春雨が柔らかくなるまでフタをして蒸らす。汁気が足りなくなったら水を足す。

シャキシャキのピーマンが好みの人は、最後にピーマン入れて炒める。

完成(^ー^* )♪