ほかほか♪洋食屋さんのチキン・シチュー☆

Name: ほかほか♪洋食屋さんのチキン・シチュー☆
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 ４００ｇ; たまねぎ ３個; デミグラスソース （市販のもの）１缶; ワイン（料理酒） ２００cc; 塩こしょう 適宜

圧力鍋で超簡単！水は使わず、深い味に仕上げました☆気持ちまでほかほかになる幸せシチューです♪
このレシピの生い立ち
台所の戸棚から発掘されたデミグラス缶と余りもののワイン。閉店前で半額になった鶏肉。安上がりで簡単な本格ディナーになりました(^o^)

材料

４人分

ワインは白・赤どちらでも。赤ワインだと大人の味わいになります☆お肉も鶏以外でももちろんOK！今回は安〜い鶏胸肉を使いました(^^;　でもなんだか豪華な出来上がりに大満足です♪

みみじろー @cook_40027340

2007/10/15 10:59に公開

仕事と主婦の２足のワラジ。早・安・旨！をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;

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