作り方
- 1
圧力鍋にコイと調味量・しょうがの薄切りを入れます
- 2
ふたをして加熱します。圧が上がりましたら弱火にし４０分加熱。火を止めた後は自然放置します
- 3
圧が下がれば完成☆
コツ・ポイント
私は煮汁に浸したまま一晩置き、中まで味を染込ませます
その際には、更にみりんを大さじ１ほど加えて加熱し、食卓に出します
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#煮魚#今夜のおかず#いさきの煮魚 調味料も特別なものは使わず、砂糖、しょうゆ、酒で。じっくり煮込みました。簡単煮魚です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801963
