鍋に水、塩を入れて沸かし沸けたらその中にﾏｶﾛﾆをいれて茹でる。茹で上がったﾏｶﾛﾆはｻﾞﾙに入れて水切りしておく。

お鍋に残ってるｼﾁｭｰを火にかけ温める。回りがﾌﾂﾌﾂしてきたら牛乳と小麦粉を入れて良く掻き混ぜる

牛乳っぽさと粉っぽさがなくなるまで混ぜたらﾏｶﾛﾆを入れて混ぜる。

全体的に混ぜ合わさったら耐熱皿に入れてﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをのせる

ｵｰﾌﾞﾝに入れﾁｰｽﾞが少し焦げた位で出来上がり