寒天の袋の裏に書いてある通りに、普通に牛乳寒天を作ります。

寒天一本を３００ｃｃの水で煮溶かして、牛乳と砂糖を加えて煮て、濾します。

型に流し込み、冷めたら冷凍庫に入れて凍らせます。

凍った寒天を冷蔵庫に入れて解凍します。

寒天を大きめの四角に切って、寒天からしみ出てきたシロップと一緒に器に盛ります。