大根は皮をむき、ピーラーで細くスライスする。
スライサーなど使ってもいいですが、食感が変わると思われます。

スライスした大根に塩をふり、サッと混ぜる。
しばらくしたら、水気を軽く絞る。
絞りすぎると、みずみずしさが失われます。

ツナは汁気を切って、マヨーネーズは好みの量で、大根に混ぜ合わせます。

器に盛ります。
あれば、塩ゆでした大根の葉を散らしてください。