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何でもおから入り:おから入り伊達巻
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何でもおから入り:おから入り伊達巻-レシピのメイン写真

何でもおから入り:おから入り伊達巻

ヌーピーキッチン
ヌーピーキッチン @cook_40049957

伊達巻にもおから?!言われなければ気づかないかも。玉子とはんぺんと大豆の蛋白質に、大豆の繊維がプラス。おせち料理にどうぞ
このレシピの生い立ち
何にでもおからを入れたい私。息子は敏感なので「ひょっとして、おから入り?」と気づきましたが、母は気づかず**気づかないうちに、おからを食べれるのが私の目標。試して下さい。ちなみに100g入れたら、ちょっとおからっぽすぎました。

伊達巻にもおから?!言われなければ気づかないかも。玉子とはんぺんと大豆の蛋白質に、大豆の繊維がプラス。おせち料理にどうぞ
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何にでもおからを入れたい私。息子は敏感なので「ひょっとして、おから入り?」と気づきましたが、母は気づかず**気づかないうちに、おからを食べれるのが私の目標。試して下さい。ちなみに100g入れたら、ちょっとおからっぽすぎました。

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何でもおから入り:おから入り伊達巻

ヌーピーキッチン
ヌーピーキッチン @cook_40049957

伊達巻にもおから?!言われなければ気づかないかも。玉子とはんぺんと大豆の蛋白質に、大豆の繊維がプラス。おせち料理にどうぞ
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何にでもおからを入れたい私。息子は敏感なので「ひょっとして、おから入り?」と気づきましたが、母は気づかず**気づかないうちに、おからを食べれるのが私の目標。試して下さい。ちなみに100g入れたら、ちょっとおからっぽすぎました。

伊達巻にもおから?!言われなければ気づかないかも。玉子とはんぺんと大豆の蛋白質に、大豆の繊維がプラス。おせち料理にどうぞ
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何にでもおからを入れたい私。息子は敏感なので「ひょっとして、おから入り?」と気づきましたが、母は気づかず**気づかないうちに、おからを食べれるのが私の目標。試して下さい。ちなみに100g入れたら、ちょっとおからっぽすぎました。

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材料

  • 玉子 5個
  • はんぺん 1枚110g
  • おから 50g
  • 砂糖 大4杯
  • 酒 大1杯
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作り方

  1. 1

    1.材料全部をミキサーに入れ、なめらかになるまで回します。

  2. 2

    2.20×30cmのフライパンに薄く油を塗って、全体を熱し、材料を流し込みます。

    • 何でもおから入り:おから入り伊達巻作り方2写真
  3. 3

    3.ふたをして、10~15分弱火で加熱し、裏面に焼き色がつけます。

    • 何でもおから入り:おから入り伊達巻作り方3写真
  4. 4

    4.熱に強いラップを敷いた巻簾の上にのせ、端から巻いていきます。

    • 何でもおから入り:おから入り伊達巻作り方4写真
  5. 5

    5.ラップの端から乾かないように閉じて、冷蔵庫で冷やして出来上がり。冷めたら、巻巣を外して2個目にチャレンジしてください

  6. 6

    6.ラップの状態なら3日間くらい大丈夫。好きな厚さに切って召し上がれ。

    • 何でもおから入り:おから入り伊達巻作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンに流し入れ、裏面に焼き色がつくまでに時間がかかります。味付けの砂糖はご家庭の好みで調整してください。

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ヌーピーキッチン
ヌーピーキッチン @cook_40049957
2012/12/28 06:56に公開
体によい物を知らないうちに食べてる、そんなメニューを考えてるときは楽しくワクワクしてます。「医食同源」「何でもおから入り」「残り物でフルコース」「血糖値を下げるために」というようなテーマでお料理を考えています。 皆さんのお料理も楽しみに拝見したいと思います。
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このレシピのキーワード

伊達巻 おから はんぺん 卵 酒

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