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離乳食 菜飯の素(小松菜の茎)
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離乳食 菜飯の素(小松菜の茎)-レシピのメイン写真

離乳食 菜飯の素(小松菜の茎)

miniちゃん
miniちゃん @cook_40086603

だしの旨味と柔らかさが赤ちゃんには食べやすい♪
このレシピの生い立ち
離乳食で小松菜の茎だけ余る。。。そんな時期があったので作ってみました

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離乳食で小松菜の茎だけ余る。。。そんな時期があったので作ってみました

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離乳食 菜飯の素(小松菜の茎)

miniちゃん
miniちゃん @cook_40086603

だしの旨味と柔らかさが赤ちゃんには食べやすい♪
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離乳食で小松菜の茎だけ余る。。。そんな時期があったので作ってみました

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材料

  • 小松菜 1袋
  • だし汁 300cc
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作り方

  1. 1

    小松菜は葉と茎に別けます

  2. 2

    茎を細かく刻みます(小口切り??)

  3. 3

    刻んだ茎をだし汁で汁気がなくなるまで煮込んだら完成
    余ったら冷凍ストック出来ます

  4. 4

    *お粥に小さじ1〜2混ぜれば菜飯に *納豆に混ぜても *汁物にも

コツ・ポイント

汁気が無くなるまで煮ることでお粥に混ぜたときにだしの旨味が広がります☆
葉の部分は離乳食用に茹でて使って下さい♪

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miniちゃん
miniちゃん @cook_40086603
2012/12/21 23:43に公開

このレシピのキーワード

小松菜

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