キンピラゴボウで♪とろ~りチーズ丼

hako❤️
hako❤️ @cook_40061958

キンピラにチーズって凄く合うんです♪卵で半熟にとじたら...ん~たまらん(´∀`*)

このレシピの生い立ち
定春32号ちゃんの「きんぴらチーズ海苔とーすと」
レシピID2061860)からアイデアを頂いて作ってみました。こちら超美味しくお勧めです(#^.^#)

キンピラゴボウで♪とろ~りチーズ丼

キンピラにチーズって凄く合うんです♪卵で半熟にとじたら...ん~たまらん(´∀`*)

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レシピID2061860)からアイデアを頂いて作ってみました。こちら超美味しくお勧めです(#^.^#)

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材料

1人分
  1. キンピラゴボウ 50~70g(小鉢1杯弱)
  2. 麺つゆ 70~100ml
  3. 1個
  4. チーズ(とろけるタイプ) 好きなだけ♡

作り方

  1. 1

    麺つゆを鍋に入れ、キンピラも入れる。キンピラに味が有る為、麺つゆは薄めの方が良い。

  2. 2

    麺つゆがグツグツしてきたらとろけるチーズを入れて...

  3. 3

    溶き卵を回しかけ、蓋をする。チーズが溶けて卵が好みのかたさに固まったら...

  4. 4

    あったか御飯にかけるだけ♪ネギや三ツ葉をのせても♪マヨぷちゅしても美味しい♡

コツ・ポイント

キンピラにしっかり味が付いてるため、麺つゆは薄めの味の方がいいかもです。

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