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葱・焼き豚・塩昆布のレモン風味トースト
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葱・焼き豚・塩昆布のレモン風味トースト-レシピのメイン写真

葱・焼き豚・塩昆布のレモン風味トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

焼き豚に葱・塩昆布を合わせたお手軽トースト。レモンをふってどうぞ。
このレシピの生い立ち
焼き豚にたっぷりの葱とレモン等合わせたトーストを作りました。

焼き豚に葱・塩昆布を合わせたお手軽トースト。レモンをふってどうぞ。
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焼き豚にたっぷりの葱とレモン等合わせたトーストを作りました。

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葱・焼き豚・塩昆布のレモン風味トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

焼き豚に葱・塩昆布を合わせたお手軽トースト。レモンをふってどうぞ。
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  •  エキストラバージンオリーブオイル 適量
  •  練り辛子 少々
  • 焼き豚 スライス1~2枚
  • 葱(斜め薄切り・小口切り) たっぷり
  • レモン汁 小さじ1/2~
  • シュレッドチーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩昆布 1つまみ
  • 白炒りごま 適量
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    葱は斜め薄切り又は小口切りにする。(今回青ネギを使用しています。白葱でも結構です)

  2. 2

    パンにオリーブオイルと練り辛子を塗り、食べやすくカットした焼き豚を並べる。

    • 葱・焼き豚・塩昆布のレモン風味トースト作り方2写真
  3. 3

    葱をたっぷりと乗せて醤油(風味づけ程度)とレモン汁をふる。
    レモン汁の量はお好みで。

    • 葱・焼き豚・塩昆布のレモン風味トースト作り方3写真
  4. 4

    シュレッドチーズ、塩昆布の順に乗せ、マヨネーズを絞って胡麻と粗挽き胡椒をふり色よくトーストする。

    • 葱・焼き豚・塩昆布のレモン風味トースト作り方4写真
  5. 5

    お好みで更にレモン汁をふってお召し上がりください。

    • 葱・焼き豚・塩昆布のレモン風味トースト作り方5写真

コツ・ポイント

今回ライトに仕上げるためオリーブオイルを使用しましたが、ごま油を使用すると濃厚に仕上がります。
レモン汁の量はお好みでどうぞ。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/12/27 19:29に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト チャーシュー ねぎ 塩こんぶ 食パン

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