にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライス、キャベツはぶつ切り、ウィンナーは斜めに切る。しめじは半分くらいに切っておく。

フライパンに油をしき、にんにくから炒める。次に玉ねぎがしんなりするまで炒める。

しめじも軽く炒めたら、トマト缶と水を入れてひと煮立ちさせる。この時にウィンナーも入れる。

ひと煮立ちしたら◎、キャベツを加え、好みの硬さまで煮る。

塩・こしょうで味を調整したら、完成＊