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ツヴェ家の超簡単☆オレンジカップケーキ
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ツヴェ家の超簡単☆オレンジカップケーキ-レシピのメイン写真

ツヴェ家の超簡単☆オレンジカップケーキ

ツヴェ家
ツヴェ家 @cook_40059453

ほんのりオレンジの香りが爽やかなカップケーキ。プレーンなものよりも断然登場率が高いレシピ☆

このレシピの生い立ち
ジャファが余り得意ではない自分が感動したオレンジ風味のカップケーキ!子供達が焼く前の生地をつまみ食いしてしまうので困ります。デコレーションケーキの土台としても使えます

ほんのりオレンジの香りが爽やかなカップケーキ。プレーンなものよりも断然登場率が高いレシピ☆

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ツヴェ家 @cook_40059453

ほんのりオレンジの香りが爽やかなカップケーキ。プレーンなものよりも断然登場率が高いレシピ☆

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ジャファが余り得意ではない自分が感動したオレンジ風味のカップケーキ!子供達が焼く前の生地をつまみ食いしてしまうので困ります。デコレーションケーキの土台としても使えます

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材料

マフィン12個分
  • 小麦粉 170g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 200g
  • バター(できれば無塩) 125g
  • バニラエッセンス 小さじ1~2
  • オレンジの皮すりおろし 1個分
  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかくしておく。オーブンを180度に予熱

  2. 2

    材料を全て大きめのボウルに入れてハンドミキサーで5分程、ふわっとクリーム状
    になるまで混ぜる。

    • ツヴェ家の超簡単☆オレンジカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    マフィン型に配分して15~20分程、焼く。

  4. 4

    冷めてからデコレーションして下さい。写真はヒヨコのミニカップケーキ(出荷前)

    • ツヴェ家の超簡単☆オレンジカップケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

香りが良いのでぜひ一度作ってみて下さい☆ただ混ぜていくだけなので泡立てる必要もなく楽チン♪洋酒(ラム)を入れるとちょっと深みが増して大人にも!!

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ツヴェ家
ツヴェ家 @cook_40059453
2011/10/09 19:23に公開
ツヴェ家はヨーロッパ出身で超・肉食の主人。日本出身でベジタリアンのワタシ。オーストラリア産まれで好みがバラバラな娘3人の5人家族です。多国籍なオーストラリアから色んなレシピを発信していけたらいいな☆http://cvetinovic.wordpress.com/でブログも書いてます。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 小麦粉

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