鍋キューブ 使って 焼ききしめん
samemoon22 @cook_40052667
先日当選した味の素さんの「鍋キューブ鶏だし・うま塩」をベースに、焼ききしめん作りました。
このレシピの生い立ち
当選商品の鍋キューブをお鍋以外に使ってみたくて作ったメニューです。九州旅行で購入した｢削り粉と青海苔」を沢山かけて食べました。とっても相性が良いですよ～
鍋キューブ 使って 焼ききしめん
先日当選した味の素さんの「鍋キューブ鶏だし・うま塩」をベースに、焼ききしめん作りました。
このレシピの生い立ち
当選商品の鍋キューブをお鍋以外に使ってみたくて作ったメニューです。九州旅行で購入した｢削り粉と青海苔」を沢山かけて食べました。とっても相性が良いですよ～
アプリでひらく作り方
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先日当選した味の素さんの「鍋キューブ(鶏だし・うま塩)使って見ました～
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- 2
きしめんは蒸しめんを使いました。蒸しめんは空気穴を開けてオートモードでチンすると、加熱しやすいです。
- 3
耐熱容器に水を入れてチン。そこへ鍋キューブを入れて溶かしておく
- 4
フライパンに薄く油をしてお肉・ベーコン・人参をいため、チンしたきしめんも炒める。
- 5
めんを無理にほぐさず、鍋キューブを溶かしたお湯をかけて蒸し焼きにする。
- 6
水気が無くなってきたら、本つゆを入れて混ぜれば完成
コツ・ポイント
今回は、家にある物で作ったので、緑の野菜が入ってませんが、キャベツ・ピーマン･玉ねぎなど野菜たっぷりでも美味しいと思います。
蒸し焼きする事で、鍋キューブの旨みが麺に染み込みますよ～
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