手でちぎるだけ！白菜をそのままサラダで食べる目からうろこでした。友達の居酒屋店長に教えてもらい他に野菜も沢山いれました
このレシピの生い立ち
地元の居酒屋の「つきだし」で出ました。白菜をサラダで食べるのは驚き！
「つきだし」では　白菜のみでしたが、子どもに野菜を沢山食べさせたかったので色々いれて、コクを出すため粉チーズもかけてみました。