ウインナーは5ミリにカット。
たまねぎ、ピーマン、ミニトマト、チーズは1センチ角のさいの目に切る。

フライパンにサラダ油をひいて、ウインナーを炒め、たまねぎ、ピーマンを入れ、更に炒める。

たまねぎがしんなりしたら、ミニトマトを入れ、コンソメを砕きながら入れ、塩こしょうをする。
チーズの塩気があるので薄めに！

火を止めて、ごはんを茶碗によそってから、フライパンの中にチーズを入れひと混ぜし、ご飯の上に盛ってできあがり。