*ほくほく甘い♡薩摩芋のお味噌汁*

bekochan @cook_40052639
み~んな大好きな薩摩芋。
お味噌汁が少し苦手な方でも美味しく食べられますよ♡
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもをお味噌汁に入れてみました。他にもいろいろな野菜を入れることがあります^^
*ほくほく甘い♡薩摩芋のお味噌汁*
み~んな大好きな薩摩芋。
お味噌汁が少し苦手な方でも美味しく食べられますよ♡
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもをお味噌汁に入れてみました。他にもいろいろな野菜を入れることがあります^^
作り方
- 1
鍋に水と粉末だしを入れる。そこに1cm幅のいちょう切りに切った薩摩芋を入れ,薩摩芋が柔らかくなるまで煮る。
- 2
食べやすい大きさに切った油揚げを,加える。
味噌を溶かし入れる。 - 3
おわんに盛り,小口切りにした青ネギを乗せたら出来上がり。。
コツ・ポイント
煮すぎると煮崩れするので注意です!!!
薩摩芋が甘いので味噌は赤味噌の方が良いと思います^^
他にお好きな野菜を入れてもGOODです☆
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