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コンビーフで簡単☆あったかピリ辛ぞうすい
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コンビーフで簡単☆あったかピリ辛ぞうすい-レシピのメイン写真

コンビーフで簡単☆あったかピリ辛ぞうすい

網戸もえ
網戸もえ @cook_40091459

寒~い日のハフハフに。年末の忙しい時のお夜食に!お正月料理に飽きたら…あの保存食の出番!?
このレシピの生い立ち
何年もご無沙汰していたコンビーフ。明治屋のスマートカップという開けやすいコンビーフを見つけたので、「あっ時短レシピできる!」と思い考案しました。
ダシダやコチュジャンなどがなくても旨みたっぷりで、保存食としての意識を忘れてしまったくらい(笑

寒~い日のハフハフに。年末の忙しい時のお夜食に!お正月料理に飽きたら…あの保存食の出番!?
このレシピの生い立ち
何年もご無沙汰していたコンビーフ。明治屋のスマートカップという開けやすいコンビーフを見つけたので、「あっ時短レシピできる!」と思い考案しました。
ダシダやコチュジャンなどがなくても旨みたっぷりで、保存食としての意識を忘れてしまったくらい(笑

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コンビーフで簡単☆あったかピリ辛ぞうすい

網戸もえ
網戸もえ @cook_40091459

寒~い日のハフハフに。年末の忙しい時のお夜食に!お正月料理に飽きたら…あの保存食の出番!?
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何年もご無沙汰していたコンビーフ。明治屋のスマートカップという開けやすいコンビーフを見つけたので、「あっ時短レシピできる!」と思い考案しました。
ダシダやコチュジャンなどがなくても旨みたっぷりで、保存食としての意識を忘れてしまったくらい(笑

寒~い日のハフハフに。年末の忙しい時のお夜食に!お正月料理に飽きたら…あの保存食の出番!?
このレシピの生い立ち
何年もご無沙汰していたコンビーフ。明治屋のスマートカップという開けやすいコンビーフを見つけたので、「あっ時短レシピできる!」と思い考案しました。
ダシダやコチュジャンなどがなくても旨みたっぷりで、保存食としての意識を忘れてしまったくらい(笑

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材料

  • 明治屋 コンビーフスマートカップ 80g (一個)
  • キムチ 大さじ3
  • 野菜(もやし、水菜など) 一掴み
  • ごはん 1膳分
  • 卵 1個
  • 味噌 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    雪平鍋、土鍋などでキムチをごま油で炒める。透き通ってきたらコンビーフを入れてさらに炒める。

    • コンビーフで簡単☆あったかピリ辛ぞうすい作り方1写真
  2. 2

    水3カップとお好みの野菜を入れ、ひと煮立ちしたらアクを取る。

    • コンビーフで簡単☆あったかピリ辛ぞうすい作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れ味噌を溶き、辛そうなら豆腐を入れてもOK。最後に卵でとじ、青ネギ、ゴマ、おろし生姜などを加えても。できあがり。

    • コンビーフで簡単☆あったかピリ辛ぞうすい作り方3写真

コツ・ポイント

キムチをごま油で炒める、開けやすい缶詰め(?)を使った部分。

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網戸もえ
網戸もえ @cook_40091459
2012/12/17 08:45に公開
唄ったりしていますが、ブロガーやライターもやっています、網戸もえ(あみと もえ)と申します。基本、あり合わせ料理ですが、いいかんじに「お一人様」向きかもしれません(*´∀`)♪ブログやTwitterにも遊びに来てくださいね♪http://ameba.jp/moeamito/
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このレシピのキーワード

雑炊 水菜 もやし キムチ 卵 コンビーフ 味噌 ご飯

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