めかぶわさび風味の超簡単冷製パスタ

satosayo
satosayo @cook_40039497

「めかぶわさび風味」のフリーズドライスープを利用することで、短時間で冷製パスタができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
東洋水産株式会社さんの「冷やしぶっかけごはんの素 めかぶわかめ風味」を使いました。

めかぶわさび風味の超簡単冷製パスタ

「めかぶわさび風味」のフリーズドライスープを利用することで、短時間で冷製パスタができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
東洋水産株式会社さんの「冷やしぶっかけごはんの素 めかぶわかめ風味」を使いました。

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材料

  1. 冷やしぶっかけごはんの素 めかぶわさび風味 1個
  2. パスタ(1.4mm使用) 100g
  3. 大根おろし 100g
  4. 冷水 100cc
  5. 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    冷水、もしくは大根おろしの汁で、「めかぶさわび風味」を溶いておく。

  2. 2

    「1」に大根おろしを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    パスタを茹で、冷水でしめる。

  4. 4

    皿に水気を切ったパスタを盛り付け、「2」と糸唐辛子をトッピングしたら完成。

  5. 5

    ※東洋水産さんの「冷やしぶっかけごはんの素 めかぶわさび風味」です。1袋に2個のスープが入ってます。

コツ・ポイント

フリーズドライスープになってるので、冷水を注ぐだけでふわ~っと溶けていきます。冷水で溶いてもいいんですが、大根おろしの汁を使うともっと美味しくなります。

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satosayo
satosayo @cook_40039497
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ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理(?)を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^; 現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます!
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