豚肉を食べやすい大きさに切って、フライパンで炒めて、塩コショウで少し下味を付ける。

パスタを茹でる。塩は多めに入れましょう。
パスタの茹で時間は記載時間の30秒前にあげる様にする。

調味料作成。
わさび、梅チューブ、めんつゆを小皿に入れ混ぜ合わせておきましょう。
ネギも刻んでおきましょう。

パスタが茹で上がったらボールに入れ、オリーブオイルと調味料とパスタの茹で汁を入れよく混ぜ合わせる。

最後は、パスタの上に、ネギと刻みのりを盛り付けて完成。