作り方
- 1
フライパンに油をひき、中火でいんげんは切らずに冷凍のままいれていためる。溶けて火が通ってきたら塩、胡椒で味付けをする。
- 2
火をとめて、かつおぶしをまぶし、耐熱皿にいれ、チーズをかけてオーブン200℃で10分焼く。醤油をかけて食べる。
- 3
コツ・ポイント
生のいんげんを使うときはさっと茹でてから使用して下さい。長くて食べづらいときは半分に切って下さい。オーブン以外にトースターでもフライパンに直接でもいいです。
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