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即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻き
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即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻き-レシピのメイン写真

即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻き

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

余った南瓜を使って春巻きに!短時間で出来るので、おやつにもおつまみにも即頂けます(^^)
このレシピの生い立ち
•メインのおかず程は余っていない(> <)中途半端な材料を何とかしたいときにかなりおススメです!

余った南瓜を使って春巻きに!短時間で出来るので、おやつにもおつまみにも即頂けます(^^)
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即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻き

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

余った南瓜を使って春巻きに!短時間で出来るので、おやつにもおつまみにも即頂けます(^^)
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材料

春巻き4枚分
  • 春巻きの皮 4枚
  • かぼちゃ 1/8
  • じゃがいも 1個
  • ベーコン(豚バラ) 2枚
  • チーズ(スライス) 2枚
  • 塩、こしょう 少々
  • タコス用ソースor粉末 大1
  • 小麦粉 小1
  • ※あればパセリ 小1
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作り方

  1. 1

    •かぼちゃ、じゃがいもは細かくカットし電子レンジで4〜5分柔らかくする。
    •その間、ベーコンをカットし軽く炒める

  2. 2

    •柔らかくなった材料を潰し、炒めたベーコン、調味料すべて入れ混ぜ合わせる

    • 即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻き作り方2写真
  3. 3

    •春巻きをひき、手前に4等分した具材を乗せて巻いて行き、
    •最後ふちに分量外の水溶き小麦粉各大1でのり付けする

    • 即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引き、両面を弱火〜中火で焼き上げれば完成〜!!

    • 即席おつまみ!旬のかぼちゃ春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

•時間があれば、玉ねぎやコーン等を加えてもgood!
•事前に材料を炒めたり、茹でたりしておけば
春巻きは絶対に失敗しないので、good!

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リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931
2012/12/18 09:29に公開
食べてる時がホント幸せ〜♪「美味しい」って言ってもらえることはもっと幸せ〜♪♪地元沖縄の料理や食材も取り入れつつ創作料理も増やしていきますよ〜(^^)
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このレシピのキーワード

春巻 豚肉 かぼちゃ ベーコン じゃがいも チーズ 小麦粉

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