ごまとチーズのクッキー ノンバターだよ☺

kerochu
kerochu @cook_40091541

バター使ってないのにコクがあるクッキーができなした☺
チーズのほのかな香りがおいし~♡
このレシピの生い立ち
ごまとチーズのクッキーがたべたくなったので、モニター当選したラーマ「バター好きのためのマーガリン」をつかって作ってみました~

ごまとチーズのクッキー ノンバターだよ☺

バター使ってないのにコクがあるクッキーができなした☺
チーズのほのかな香りがおいし~♡
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ごまとチーズのクッキーがたべたくなったので、モニター当選したラーマ「バター好きのためのマーガリン」をつかって作ってみました~

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材料

天板1枚分
  1. スライスチーズ(溶けないもの) 1枚
  2. ●砂糖 大さじ3
  3. ●すりごま 大さじ1
  4. BP 小さじ1
  5. 薄力粉 100g
  6. ☆「バター好きのためのマーガリン」またはサラダ油  大さじ1
  7. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    スライスチーズは冷凍してカチカチにしておく
    マーガリンはチンして溶かす

  2. 2

    ビニル袋の中にチーズを入れて麺棒でつぶしたりして粉々にする

  3. 3

    2に●をすべて入れてシャカシャカよく振る。

  4. 4

    3に☆を入れてよくもんでひとまとめにする。

  5. 5

    4を3㎜くらいの厚さにのばしたら、お好きな大きさにカットして170℃で20分ほど焼く

コツ・ポイント

サラダ油でもおいしくできます

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