クリーミーな♪ ちゃんぽん

naーちゃん @cook_40040198
ワンランク上のスープに
思わず飲み干したくなります
このレシピの生い立ち
サッポロ一番ちゃんぽんで作るお家ちゃんぽんレシピコンテストのために考えました
クリーミーな♪ ちゃんぽん
ワンランク上のスープに
思わず飲み干したくなります
このレシピの生い立ち
サッポロ一番ちゃんぽんで作るお家ちゃんぽんレシピコンテストのために考えました
作り方
- 1
キャベツは1cmの千切りに、青葱は斜め切りに、豚バラは1口大に切ります
- 2
鍋に500mlの水を入れ沸騰したら麺を入れて4分煮ます
- 3
丼にちゃんぽんスープ、調味油、生クリームを入れておきます
- 4
フライパンに豚バラを入れて色が変わったら野菜と蟹カマを入れて炒め軽く塩コショウします
- 5
②のお湯を先に③に入れてスープをかき混ぜてから麺を入れて④の野菜炒めを盛り付けます
コツ・ポイント
野菜炒めは炒めすぎない方がいいです
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