さつまいもケーキ♪ミルクチーズ風味！
雪だるまっ子 @cook_40064328
オイル・小麦粉不使用！材料も少なく、とっても簡単！ミルクとチーズのやさしい風味で食物繊維をたっぷりどうぞ♪
このレシピの生い立ち
マイレシピ、「うわさの！レンジケーキ☆ミルクチーズ♪」のやさしい風味を別のレシピに生かしてみたいと思い、考えてみました。
さつまいもケーキ♪ミルクチーズ風味！
オイル・小麦粉不使用！材料も少なく、とっても簡単！ミルクとチーズのやさしい風味で食物繊維をたっぷりどうぞ♪
このレシピの生い立ち
マイレシピ、「うわさの！レンジケーキ☆ミルクチーズ♪」のやさしい風味を別のレシピに生かしてみたいと思い、考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは５ミリ幅の薄切りにし、水にさらしてからゆでる。
レンジで加熱してもOK！※下の（１）参照 - 2
オーブンを１８０℃に予熱開始。
やわらかくなったさつまいもに牛乳を入れ、潰しておく。※下の（２）を参照
- 3
☆の卵をよくほぐし、砂糖を入れて混ぜる。
さらに、◎印と（２）のさつまいもを入れて、ゴムべらなどでよく混ぜる。
- 4
型にシートを敷き、（３）を流し込む。お好みに合わせてスライスアーモンドなどを上に散らす。
- 5
オーブンで３０～４０分焼く。串で刺して生地がついてこなければ焼き上がり。型から出して冷ましたら出来上がり♪
- 6
お好みでレーズンを散らして焼いてみても♪
-
コツ・ポイント
（1）さつまいもをレンジにかける場合は、水大さじ１をふりかけてふんわりラップをし、様子を見ながら５分ほど加熱します。
（2）完全にマッシュしなくても大丈夫です。好みのつぶし具合で試してみてください。
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