ｽﾄｳﾌﾞならでは旨味が残る無水料理ですこのレシピの生い立ち簡単で美味しい組み合わせです
洗ったモヤシ、豚肉、モヤシ、豚肉…と、重ね、塩やブラックペッパーを振り蓋をして弱火
１番上にある豚肉に火が通ったら出来上がり 今回は16㌢ｽﾄｳﾌﾞ鍋で約6分でした
モヤシと豚肉からでた旨味水分がたっぷり最後に雑炊にしたり、麺を入れて食べてみて
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