さつまいもで簡単おやつ★ゴマ塩バター★
チッチ・デーデ @cook_40044692
甘いさつまいもとごま塩で甘しょっぱい味。ついつい手が伸びてしまう。簡単おやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘いさつま芋のお菓子が食べたいけど、
作るのが面倒そう・・バターがあれば簡単甘いさつま芋ができそうと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを半分に切り
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- 2
乱切りにし、あく抜きします。
-
- 3
水をかぶせるぐらい入れ火が通るまで茹でます。
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- 4
中まで茹でたら
いったん水を捨て『こふきいも』みたいに水分を軽く飛ばします。 -
- 5
ボールにバター大さじ1ごま塩・はちみつをいれ混ぜ合わせます。
-
- 6
バター好きのためのマーガリンを使いました。
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コツ・ポイント
『4』は軽く水分をとばすぐらいで大丈夫です。火の通しすぎに注意してください。
ごま塩・しょっぱさ加減はお好みで大丈夫です。
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