おおっエビチリ!!??な気分のトースト♪

ayureo
ayureo @cook_40037220

「気分!」です。海老はのってません…
パンを噛みながらエビを連想できる方~〃w
朝からおかず気分♪ぜひお楽しみ下さい

このレシピの生い立ち
豆板醤好きだから~豆板醤マヨとかトーストで何度か食べてて、葱+したら「ん?エビチリっぽい~????」思ったのでご紹介(。≖▽≖)

おおっエビチリ!!??な気分のトースト♪

「気分!」です。海老はのってません…
パンを噛みながらエビを連想できる方~〃w
朝からおかず気分♪ぜひお楽しみ下さい

このレシピの生い立ち
豆板醤好きだから~豆板醤マヨとかトーストで何度か食べてて、葱+したら「ん?エビチリっぽい~????」思ったのでご紹介(。≖▽≖)

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材料

1枚分
  1. 食パンなど 1枚
  2. ケチャップ 小2
  3. 豆板醤 小1/4~
  4. 醤油 小1/4
  5. こしょう 少々
  6. 炒りごま 適量
  7. 刻み葱 たっぷり適量
  8. マヨネーズ 小2

作り方

  1. 1

    食パンにマヨネーズを塗り→

  2. 2

    ケチャップと豆板醤とこしょうをのせ、塗り広げ→

    醤油を広げ、胡麻を散らしてトースト♪

  3. 3

    葱はできれば(上の写真は上品な量にしちゃいましたが)本当はもっとたっぷりのせて頂き、出来上がり♪

  4. 4

    ✿マヨ以外を小皿などで混ぜてから塗っても○

  5. 5

    ✿上記内容で「気分」としては充分感じますが、面倒くさい事お付き合い頂ける方→→

  6. 6

    ✿醤油の量を小さじ1/3にし、ウェイパーなどの中華だしを極少々加えて頂くと風味アップ

  7. 7

    ✿チューブの生姜お持ちでしたら1㎝程度豆板醤と一緒に+!

    休日でしたらガーリックパウダー+!ん~香り旨~♪

  8. 8

    こちらは↑お肉なしで「生姜焼き気分になれるトースト」です♪
    レシピID:17538134

コツ・ポイント

✿豆板醤はできれば小さじ1/3。豆板醤と葱の風味が、そう感じるポイントなので、ケチャップ多すぎたり豆板醤控えすぎると、エビチリ風ではなくなりますw
パンを噛みながら目を瞑って…「これはエビだエビなんだ…」と念じながら食べて下さいww

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ayureo
ayureo @cook_40037220
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美味しい食べ合わせを見つけるのが日々の楽しみ実験?研究?かの如く旨々発見が大好きです♬´艸`)♫ww覗いて頂き有難うございます。皆さまの温かいお気持ちに日々励まされてます〃〃日記のコメント欄閉じてます。ナマホクの会No1おっちょこちょいの会No5
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