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食欲がない日も米が進みます🍚
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茄子を5、6枚にスライスして炒める
椎茸をみじん切りにしてニンニク、生姜と炒めタレ(鷹の爪は輪切)と混ぜる
タッパーに大葉、茄子、タレ、大葉、茄子、タレと重ねて一晩おいたら出来上がり!
3時間くらいしたら味は染みてきていますが、一晩置いたらもっと美味しくなっています。
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