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豆苗(とうみょう)のシンプル炒め
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豆苗(とうみょう)のシンプル炒め-レシピのメイン写真

豆苗(とうみょう)のシンプル炒め

みょ子
みょ子 @cook_40091680

とある中華料理屋さんで食べてからゾッコンです・・・♪
豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです!
このレシピの生い立ち
とある中華料理屋さんで食べてからゾッコンです・・・♪
豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです!

とある中華料理屋さんで食べてからゾッコンです・・・♪
豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです!
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とある中華料理屋さんで食べてからゾッコンです・・・♪
豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです!

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豆苗(とうみょう)のシンプル炒め

みょ子
みょ子 @cook_40091680

とある中華料理屋さんで食べてからゾッコンです・・・♪
豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです!
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とある中華料理屋さんで食べてからゾッコンです・・・♪
豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです!

とある中華料理屋さんで食べてからゾッコンです・・・♪
豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです!
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豆苗のみ☆味付けシンプル☆が一番おいしいです!

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材料

1~2分
  • 豆苗 1袋
  • ごま油 適量
  • にんにく 適量
  • 鶏がらスープ 1カップ
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくは、すりおろしでもスライスでもあらびきでもokです♪

  2. 2

    豆苗を半分に切り、洗っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、にんにくを入れてから豆苗を入れる。

  4. 4

    全体に油がまわったら、鶏がらスープ、塩こしょうで味付けをしてさっと炒めてすぐにお皿に盛り付け完成!

    • 豆苗(とうみょう)のシンプル炒め作り方4写真

コツ・ポイント

♪すぐにしんなりしてしまうので、さッと炒めます♪
♪炒めたあともフライパンの熱でしんなりしてしまうので、すぐにお皿に盛ります♪

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みょ子
みょ子 @cook_40091680
2010/03/26 11:52に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 にんにく

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