鶏手羽元はフォークで全体的に穴をあけ、味を染みこみやすくしておく。

にんにくと生姜、◎の調味料を全て合わせて【１】の肉に揉み込む。30分〜１時間程漬け込んでおく。

180゜に予熱したオーブンで30分焼き、200゜に温度を上げて８分焼き目が付いたら出来上がり！