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冷凍イカのバターソテー
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冷凍イカのバターソテー-レシピのメイン写真

冷凍イカのバターソテー

メーメーひつじ
メーメーひつじ @cook_40083324

イカは　バターと醤油と好相性ですね
このレシピの生い立ち
冷凍のイカを解凍して日が経ってしまい、どんな味にしようかと悩んだ末、コクのあるバターとうまみの醤油と合わせました！！

イカは　バターと醤油と好相性ですね
このレシピの生い立ち
冷凍のイカを解凍して日が経ってしまい、どんな味にしようかと悩んだ末、コクのあるバターとうまみの醤油と合わせました！！

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冷凍イカのバターソテー

メーメーひつじ
メーメーひつじ @cook_40083324

イカは　バターと醤油と好相性ですね
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冷凍のイカを解凍して日が経ってしまい、どんな味にしようかと悩んだ末、コクのあるバターとうまみの醤油と合わせました！！

イカは　バターと醤油と好相性ですね
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材料

  • 冷凍イカ 一袋（２００ｇくらい）
  • バター 大１
  • 醤油 大１／２
  • ニンニクみじん切り １／２かけ
  • オリーブオイル 大１
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作り方

  1. 1

    冷凍イカは解凍しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りニンニクを入れ
    火にかける。

  3. 3

    ニンニクが色付いてきたら、イカを入れて炒める。

  4. 4

    イカに火が通ったらバターを入れ全体にからめ、最後に醤油を入れ、なじませて出来上がり！！

コツ・ポイント

青ネギを入れても　香りが良くなって　おいしいです。

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メーメーひつじ
メーメーひつじ @cook_40083324
2010/03/27 13:31に公開
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冷凍イカ にんにく バター

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