冷凍イカのバターソテー

メーメーひつじ @cook_40083324
イカは バターと醤油と好相性ですね
このレシピの生い立ち
冷凍のイカを解凍して日が経ってしまい、どんな味にしようかと悩んだ末、コクのあるバターとうまみの醤油と合わせました!!
冷凍イカのバターソテー
イカは バターと醤油と好相性ですね
このレシピの生い立ち
冷凍のイカを解凍して日が経ってしまい、どんな味にしようかと悩んだ末、コクのあるバターとうまみの醤油と合わせました!!
作り方
- 1
冷凍イカは解凍しておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りニンニクを入れ
火にかける。 - 3
ニンニクが色付いてきたら、イカを入れて炒める。
- 4
イカに火が通ったらバターを入れ全体にからめ、最後に醤油を入れ、なじませて出来上がり!!
コツ・ポイント
青ネギを入れても 香りが良くなって おいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807110