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もやしと豚肉の炒め煮
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もやしと豚肉の炒め煮-レシピのメイン写真

もやしと豚肉の炒め煮

よちよmama
よちよmama @cook_40072068

もやしたっぷりで食物繊維バッチリd(^_^o)
このレシピの生い立ち
もやしと豚肉の相性はバッチリですもんね☆彡

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もやしと豚肉の炒め煮

よちよmama
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材料

4人分
  • もやし 2袋
  • 豚肉 200g
  • 酒 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切っておきます。フライパンに豚肉を入れて炒めます!

  2. 2

    色が変わったら、もやしを上に乗せて調味料を全て回し入れてフタをして弱めの中火で蒸します。

  3. 3

    もやしがしんなりしたら、豚肉ともやしを混ぜて更に蒸します。

  4. 4

    もやしの色が茶色に変わったら出来上がり!

コツ・ポイント

もやしから水が出るので、味見をして薄いようならしょうゆを加えてね!

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よちよmama
よちよmama @cook_40072068
2011/10/06 12:27に公開
毎日どう手を抜くか考えてます(><)
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このレシピのキーワード

炒め煮 豚肉 もやし 酒

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