作り方
- 1
じゃがいも、ベーコンを千切りにする。
卵は、溶いて牛乳と混ぜておく。 - 2
フライパンに油をひいて、じゃがいもとベーコンを炒める。
- 3
じゃがいもに火が通ったら、チーズ、卵液を加えフタをして弱火にする。
- 4
表面が固まったら、器に盛り、お好みでこしょう、ケチャップをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
ベーコン、チーズに塩気があるので、塩はいらないと思います。
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