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大学いも!!-レシピのメイン写真

大学いも!!

りょおみ
りょおみ @cook_40071705

昔ながらのおやつ!!
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おいも掘りでお芋の山!!
子供達のリクエストで 作ってみました

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材料

中サイズ2本分
  • さつまいも 2本
  • ●はちみつ 60~80g
  • ●しょうゆ 小さじ1~2
  • ●ごま 適量
  • 揚げ用油 適量
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作り方

  1. 1

    お芋は皮付近に食物繊維たっぷりなので、流行りの皮剥き手袋を使い流水で軽く剥く。なければピーラーで…

  2. 2

    水分をキッチンペーパーで拭き、160~170℃で素揚げする。お芋が浮いてきた頃が目安!(キッチンペーパーで油きりを…)

  3. 3

    ●を合わせ、お芋が熱いうちに絡めれば出来上がり!!
    (絡まりにくいときは極僅かの湯を入れると良いかも…)

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りょおみ
りょおみ @cook_40071705
2011/10/08 04:54に公開
面倒くさいのが大キライな私です…
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807400
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