簡単！美味しい！！ポテトチップス☆
適当料理人まーさん @cook_40082547
市販品じゃ無くても・・・簡単！美味しい！安全！！
このレシピの生い立ち
市販品じゃ無くても、簡単に作れちゃうんですねｗｗｗ
簡単！美味しい！！ポテトチップス☆
市販品じゃ無くても・・・簡単！美味しい！安全！！
このレシピの生い立ち
市販品じゃ無くても、簡単に作れちゃうんですねｗｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの芽を取って皮むきの下処理をする。
- 2
水を張ったボウルの中に、スライサーを使ってジャガイモの薄切りを入れていく。
- 3
水をキッチンペーパなどでよく切って、１８０℃の油で軽く揚げる。
- 4
一度上げて、ちょっとしたらもう一度揚げる（２度揚げ）。きつね色に変わってきたら上げ時です。（泡もほとんど出なくなります）
- 5
塩・コショウ・アオサを振りかけて完成です！！
塩・カレー粉バージョンも作ってみて下さい！！ - 6
これはカレー粉バージョンですが・・・ここまで色づいたら揚げすぎですｗｗｗ
-
コツ・ポイント
揚げ加減が微妙です。TOPの写真と６の写真を見極めて作ってみて下さい。
ジャガイモの薄切りは包丁だと大変！！スライサーを使って簡単に済ませちゃいましょう！！
（*^_^*）ｂ
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807403
