★お刺身の端っこを安値にて購入！一口大に切ります。

★お醤油（分量外）を回しかけ、しばらく置きます。（2.30分）

★フライパンに油（分量外）を熱しニンニクを炒めます。（焦げないように）

★お醤油で下味をつけたまぐろを入れてサッと焼きます。
★半生ぐらいがいいですよ＾＾

★お皿に盛ります。

★軽くフライパンをキレイにして、舞茸を入れます。
★「･」の調味料を回しいれて舞茸を絡めます。

★5の上に、6で絡めた舞茸を乗せます。