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きゅうりの浅漬け☆ラー油和え
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きゅうりの浅漬け☆ラー油和え-レシピのメイン写真

きゅうりの浅漬け☆ラー油和え

おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471

これ一品で、ご飯がすすむ!
おつまみにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
辛くないラー油のみで漬けたら味が薄かったので、一夜漬けにしてから和えてみました。

これ一品で、ご飯がすすむ!
おつまみにもいかがですか?
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辛くないラー油のみで漬けたら味が薄かったので、一夜漬けにしてから和えてみました。

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きゅうりの浅漬け☆ラー油和え

おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471

これ一品で、ご飯がすすむ!
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辛くないラー油のみで漬けたら味が薄かったので、一夜漬けにしてから和えてみました。

これ一品で、ご飯がすすむ!
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辛くないラー油のみで漬けたら味が薄かったので、一夜漬けにしてから和えてみました。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 大さじ1/2
  • 辛くないラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    まな板に塩をふり、きゅうりを板ずりする。

  2. 2

    保存袋にきゅうりを入れ、袋の上から麺棒で叩き、冷蔵庫で1日~半日保管する。

  3. 3

    食べる直前に、ラー油を混ぜます。

コツ・ポイント

★塩で漬けているので、ラー油は混ぜる程度でOK!

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おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471
2010/04/01 01:11に公開
食べる!作る!が大好き♪愛する家族のために 毎日せっせとご飯作り~♪ おっちょこちょいのため 分量の間違いが あるかと思います。 うまく調整して 作ってくださいね!   
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ

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