驚異!スパゲティーが冷やし中華に変身

so208939
so208939 @cook_40077408

海外ならパスタを使って中華麺の応用編(https://cookpad.wasmer.app/recipe/list/1981323
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな冷やし中華。その麺はパスタで作ります。

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夏にぴったりな冷やし中華。その麺はパスタで作ります。

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材料

  1. パスタ 2人分
  2. 重曹 大さじ2
  3. キュウリトマト、ハム、薄焼き卵、ゴマ 適量
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. お酢 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    重曹を混ぜたお湯で、パスタをゆでる
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/list/1981323

  2. 2

    ゆで上げた麺を冷水にさらす

  3. 3

    器に麺を盛り、食べやすい大きさに切った野菜やハムを上からのせ、ゴマを振りかける

  4. 4

    麺つゆ、お酢、ごま油、砂糖を混ぜたたれをかければ出来上がり

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズも。タレはお酢の代わりにレモン、ごま油の代わりにラー油などを使ってもおいしい。

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so208939
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海外(ニュージーランド)在住、30代男性。趣味は料理と新たなレシピの開発。弁当持参が毎日の日課です。
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