スパゲティが重曹を使うことで、まるで中華麺のようになります！裏技でゆで時間約１分！冷し中華のタレも簡単な割合で作れます。

このレシピの生い立ち
冷し中華が食べたくなる季節になりました。麺とたれのセットを買うと高くなります。食費節約のため、裏技を掛け合わせてこのレシピが出来ました。
写真は家庭菜園で収穫した胡瓜とトマトと、自家製チャーシューを使っているのでとても安く作れました。