もやしを茹でて、水を絞ってニンニクをおろしたものとごま油と塩で味付けします。

卵焼きを焼きます。
キュウリを縦に切っておきます。

ご飯にごま油と白ゴマと塩を混ぜます。
味はお好みで。

あとは、巻き寿司を作る要領で海苔の上にご飯と具を乗せて巻きます。

最後に手にごま油と塩をつけて海苔巻きに味をつけて出来上がり！