ジャガイモを適当な大きさに切って、水にさらす。
アスパラも適当な大きさに切る。

鶏肉はジャガイモの大きさに合わせて切る。　
塩を振っておく。
カレールウは細かく刻む。

ビニールに、ジャガイモと、アスパラを入れて、レンジで2分。

フライパンに油をひいて、鶏肉を皮目から焼き色がつく程度に焼いていく。

４に、3を加えて、軽く炒めたら、酒を加え、蓋をして中火で１～２分。

ジャガイモに火が通ったら、カレールウを加え、炒め、全体に混ざったら出来上がり☆