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山芋&ホットケーキミックスでマフィン☆
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山芋&ホットケーキミックスでマフィン☆-レシピのメイン写真

山芋&ホットケーキミックスでマフィン☆

はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438

山芋パワーでしっとりマフィンが完成!
材料合わせるだけの簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
卵なしのしっとりマフィンが作りたくて。

山芋パワーでしっとりマフィンが完成!
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材料

6個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 30g
  • 砂糖 40g
  • ☆すりおろした山芋 50g
  • ☆豆乳 100cc
  • 冷凍ブルーベリー 適量
  • 細きりチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2

    溶かしたバターに砂糖をすりまぜ、そこへ☆をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを2~3回に分けてさっくりまぜ最後にチーズ、ブルベリーを合わせる。

  4. 4

    マフィン型に流し入れる(スプーンを2本使うと入れやすいです)

  5. 5

    180度のオーブンで20~25分程やいて出来上がり!

コツ・ポイント

焼き時間は様子見てください^^

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はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438
2010/04/02 04:17に公開
カレー大好きの夫と私、娘と息子2人の5人家族です。毎日てんてこまいで、レポの返信が遅くなりがちですが宜しくお願い致します
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