玉ねぎはみじん切りにし、透き通るまで炒める。その後ひき肉を入れ、ナツメグ少々塩コショウを入れてさらに炒める。

お肉の色が変わったらコンソメ、カレー粉を入れてさらに炒める。

全体に混ざったらケチャップ、砂糖を入れて混ぜ合わせる。ケチャップそんなに入れるの？ってくらい入れても大丈夫♪

味を見て塩コショウで整える。スパイシーなのが好きな人はガラムマサラとカレー粉の量で調節してください。