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簡単♪手間なし☆わかめときゅうりの三杯酢
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簡単♪手間なし☆わかめときゅうりの三杯酢-レシピのメイン写真

簡単♪手間なし☆わかめときゅうりの三杯酢

emily74
emily74 @cook_40037671

キュウリの水分で、乾燥わかめを戻します。余分な水分は使わないので、エコですよ☆
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみと、乾燥わかめを戻す手間を一気に省きたくて・・・。

キュウリの水分で、乾燥わかめを戻します。余分な水分は使わないので、エコですよ☆
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみと、乾燥わかめを戻す手間を一気に省きたくて・・・。

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簡単♪手間なし☆わかめときゅうりの三杯酢

emily74
emily74 @cook_40037671

キュウリの水分で、乾燥わかめを戻します。余分な水分は使わないので、エコですよ☆
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きゅうりの塩もみと、乾燥わかめを戻す手間を一気に省きたくて・・・。

キュウリの水分で、乾燥わかめを戻します。余分な水分は使わないので、エコですよ☆
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きゅうりの塩もみと、乾燥わかめを戻す手間を一気に省きたくて・・・。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 三温糖(砂糖でも可) 大さじ1
  • うす塩しょうゆ 小さじ1/2
  • (お好みで)塩 ごくわずか
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄めの輪切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に材料を全て入れ、よく揉みこむ。

    • 簡単♪手間なし☆わかめときゅうりの三杯酢作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫でそのまま冷やして、できあがり♪

コツ・ポイント

きゅうりから出た水分と調味料でわかめを戻すので、できあがりは、ほとんど水分が残りません。きゅうりの青臭さが気になる人は、きゅうりを切る前に、塩で軽く板ずりしてから、使用してくださいね。

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emily74
emily74 @cook_40037671
2010/04/01 13:46に公開
子どもが小さい頃、好評だったレシピをご紹介しています。レシピの詳しいエピソードや育児のコツについて、ブログを書いています。よかったら、こちらも見に来てくださいね。 http://h21929.blog71.fc2.com
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このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ

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