簡単♪手間なし☆わかめときゅうりの三杯酢
emily74 @cook_40037671
キュウリの水分で、乾燥わかめを戻します。余分な水分は使わないので、エコですよ☆
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみと、乾燥わかめを戻す手間を一気に省きたくて・・・。
簡単♪手間なし☆わかめときゅうりの三杯酢
キュウリの水分で、乾燥わかめを戻します。余分な水分は使わないので、エコですよ☆
このレシピの生い立ち
きゅうりの塩もみと、乾燥わかめを戻す手間を一気に省きたくて・・・。
作り方
- 1
きゅうりを薄めの輪切りにする。
- 2
ポリ袋に材料を全て入れ、よく揉みこむ。
-
- 3
冷蔵庫でそのまま冷やして、できあがり♪
コツ・ポイント
きゅうりから出た水分と調味料でわかめを戻すので、できあがりは、ほとんど水分が残りません。きゅうりの青臭さが気になる人は、きゅうりを切る前に、塩で軽く板ずりしてから、使用してくださいね。
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