作り方
- 1
新じゃがは良く洗って皮を剥かずに食べやすい大きさに切る。
キャベツはざく切りにする。 - 2
パスタを茹で始める。
フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れて香りを出す。 - 3
じゃがいもを炒める。
じゃがいもの色が変わったらキャベツも入れて一緒に炒める。 - 4
火を一旦止めて一味唐辛子を入れ、具材と良く馴染ませる。
- 5
茹であがったパスタをフライパンに入れ、具材と馴染ませながら塩で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
鷹の爪がなかったので一味唐辛子を使いました。
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