にんにく旨ｯ!卵ふわふわ簡単チャーハン
あーる ぷらす @cook_40091826
にんにく好きｻﾝのための卵ふわふわ絶対失敗しない簡単･節約チャーハンレシピです(=゜ω゜)ﾉ
このレシピの生い立ち
にんにくが大好物!!＋ﾌﾟﾗｽ一人暮らしのずぼらレシピと言うことでとにかく簡単･節約･スピーディーにできる美味しいチャーハンが作りたいと思いまして(*´ω｀*)
にんにく旨ｯ!卵ふわふわ簡単チャーハン
にんにく好きｻﾝのための卵ふわふわ絶対失敗しない簡単･節約チャーハンレシピです(=゜ω゜)ﾉ
このレシピの生い立ち
にんにくが大好物!!＋ﾌﾟﾗｽ一人暮らしのずぼらレシピと言うことでとにかく簡単･節約･スピーディーにできる美味しいチャーハンが作りたいと思いまして(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを粗いみじん切りにする｡卵を溶いておく｡
- 2
温めたフライパンにごま油(なければサラダ油)をひいて､ひき肉＋塩こしょうを炒める｡更にたまねぎも投入｡
- 3
●の調味料を入れて味付けしたら一旦お皿などに出す｡(この時味が濃いな〜って言うぐらいがGoodです!)
- 4
ここからｽﾋﾟｰﾄﾞ勝負なので､フライパンに油が足らないようなら付け足しつつ､心を落ち着けましょう(笑)さて､それでは…
- 5
中火〜強火で卵を一気に投入｡ざっとひと回しふた回しぐらいしたらすぐにご飯と③を投入してサクッと切るように炒める｡
- 6
醤油､ねぎを入れ､かるーく炒めたらすぐ火をとめる｡足りなければ塩こしょうで味を整えて完成〜!!
コツ・ポイント
①具にあらかじめ味をつけておく｡②温かいご飯を使う｡なんといってもこの2点がﾎﾟｲﾝﾄ!!これを守れば卵入れてからの時間がかからず､卵ふわふわの失敗無しチャーハンのできあがりです☆にんにくはお好みで量を調節してくださいね〜!!
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