キャベツとベーコンのパスタ
yousoumama @cook_40067152
我が家はちょっと濃い味が好きなので、醤油がはいりますが、薄味好きな方はなしでも十分な味付けになると思います(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
旦那様が以前に作ってくれたときのものを参考に・・・(^-^ა)
キャベツとベーコンのパスタ
我が家はちょっと濃い味が好きなので、醤油がはいりますが、薄味好きな方はなしでも十分な味付けになると思います(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
旦那様が以前に作ってくれたときのものを参考に・・・(^-^ა)
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、ベーコンは2センチ幅くらいに切り、たまねぎは細切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、つぶしたにんにく、鷹の爪をいれ、弱火で香りをたたせる。
- 3
その間にパスタをゆでておく。
- 4
香りがたってきたら、ベーコンと玉ねぎを炒める。
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツを投入し、塩、こしょうで少し味を入れる。
- 6
パスタがゆであがったら、ゆで汁を少しいれ、パスタをいれ、絡めていく。
- 7
最後に醤油、酢で味を調え、完成！！
コツ・ポイント
酢は隠し味程度で入れるのがポイントです。
醤油で最後味を調えるので、若干和風な感じになるかなぁ・・・
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