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簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ
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簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ-レシピのメイン写真

簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

＜話題入り＞
安価で手に入る材料で簡単にさっぱり美味しい和風サラダを！
このレシピの生い立ち
居酒屋でよくあるメニューのオニオンスライス
ひと手間かけてお洒落小鉢やサラダに変身させたくて考えました。

＜話題入り＞
安価で手に入る材料で簡単にさっぱり美味しい和風サラダを！
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簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ

槙かおる
槙かおる @maki_kaoru

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安価で手に入る材料で簡単にさっぱり美味しい和風サラダを！
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居酒屋でよくあるメニューのオニオンスライス
ひと手間かけてお洒落小鉢やサラダに変身させたくて考えました。

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材料

４人分
  • 玉葱 １個
  • わかめ(お刺身用) 70g(1パック)
  • 鰹節(細削り) 6g(2パック)
  • カイワレ １パック
  • ぽん酢 大4(食べる時にかける)
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作り方

  1. 1

    玉葱は繊維を断ち切るよう切り少し水にさらし水気をしぼる

    • 簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ作り方1写真
  2. 2

    お刺身用わかめを一口大に切り水洗いし水気をきる

    • 簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ作り方2写真
  3. 3

    カイワレは下を切り半分に切る

    • 簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボールに全ての材料を合わせ、削り鰹節を入れ混ぜる

    • 簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛る
    食べる直前にぽん酢かけてどうぞ

    • 簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ作り方5写真
  6. 6

  7. 7

  8. 8

    2013/12/1話題入り
    作って下さった皆様のおかげです
    ありがとうございます♪

    • 簡単！玉葱と若布の和風気分なサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

◆水っぽくならないように､水にさらした新玉葱､水洗いしたわかめはしっかり水分をしぼって下さい
厚みのあるキッチンペーパーでしびると簡単です

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槙かおる
槙かおる @maki_kaoru
2010/04/03 02:21に公開
気合入れずにひと手間かけてゆる～くお料理流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃんの料理を紹介しています毎週水曜日連載！｢コープのにこにこレシピ｣http://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/遊びに来てね♪2014年、レシピエールに選んで頂きました♪頑張ります※料理写真やレシピは時々手直ししています。ご了承ください
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このレシピのキーワード

サラダ ワカメ かいわれ かつお節 刺身 玉ねぎ

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