お好み焼きそのものです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでごはんを炊かない時期があります（ちょっと面倒なので）。そうすると、買っておいた納豆が使う事なく冷蔵庫で保存。お鍋で使ったネギも運よく余っていたので、ごはん炊かなくても納豆食べたいなと思いついた一品。