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フレッシュハーブドレッシング・フェンネル
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フレッシュハーブドレッシング・フェンネル-レシピのメイン写真

フレッシュハーブドレッシング・フェンネル

meson2009
meson2009 @cook_40058639

ありふれた材料ですが、サラダにもお料理にも合います。サラダは、生ハムとアボカドのサラダなんかにかけると美味しいです
このレシピの生い立ち
自宅で育てたフェンネルを使いたくて作ってみました。大好きなバルサミコと合わせて！

ありふれた材料ですが、サラダにもお料理にも合います。サラダは、生ハムとアボカドのサラダなんかにかけると美味しいです
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自宅で育てたフェンネルを使いたくて作ってみました。大好きなバルサミコと合わせて！

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フレッシュハーブドレッシング・フェンネル

meson2009
meson2009 @cook_40058639

ありふれた材料ですが、サラダにもお料理にも合います。サラダは、生ハムとアボカドのサラダなんかにかけると美味しいです
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自宅で育てたフェンネルを使いたくて作ってみました。大好きなバルサミコと合わせて！

ありふれた材料ですが、サラダにもお料理にも合います。サラダは、生ハムとアボカドのサラダなんかにかけると美味しいです
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自宅で育てたフェンネルを使いたくて作ってみました。大好きなバルサミコと合わせて！

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材料

２人分
  • 白ワインビネガー 大さじ2
  • エクストラヴァージンオイル 大さじ１
  • バルサミコビネガー 大さじ1と1/2
  • フレッシュハーブ（フェンネル） １５㎝くらい
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フェンネルは茎の部分以外を細かく刻む

  2. 2

    １．と残りの分量を混ぜ合わせるだけ！

コツ・ポイント

バルサミコが好きなので、ちょっとバルサミコの量が多めかもしれません。お好みで量は
調節して下さい。隠し味の醤油はなくてもOKだと思います。お肉料理やパスタのソースにも美味しいので、こちらのドレッシングを使ったパスタもご紹介しています♪　

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meson2009
meson2009 @cook_40058639
2010/03/26 15:17に公開
簡単で美味しいと思ったら、気軽に載せています。アロマセラピスト、ハーバルセラピスト、調理師免許、マクロビオティックコンシェルジェなどの資格を持つ二人の子を持つワーキングママです。ブログ→http://petitbleu.exblog.jp/
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フェンネル ハーブ

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